آموزش طرز تهیه نان کرپ فرانسوی فوق العاده خوش طعم و دلچسب

نحوه آماده سازی نان کرپ فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار

کرپ یک نان شیرین فرانسوی است که از ریشه لاتین Crispa به معنی پیچاندن یا رول کردن گرفته شده‌ است. این نان معمولا برای صبحانه همراه با شکلات صبحانه، کره بادام زمینی، مربا، کره و عسل، توت فرنگی و یا موز به دلخواه سرو می شود اما اگر برای میان وعده و عصرانه سرو گردد از سبزیجات هم می توان میان نان کرپ استفاده کرد. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه کرپ فرانسوی بی نهایت خوشمزه را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش این نان به ادامه مطلب مراجعه کنید…

آموزش طرز تهیه کرپ فرانسوی فوق العاده خوش طعم و دلچسب

مواد لازم برای تهیه کرپ فرانسوی:

آرد 1 پیمانه

شیر 1 و 1/2 پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

نمک نوک قاشق چای خوری

وانیل 1/2 قاشق چای خوری

کره آب شده 3 قاشق غذاخوری

شکر 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کرپ فرانسوی:

ابتدا تخم مرغ و شیر را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید سپس شکر، کره، وانیل و نمک را اضافه کرده و به هم بزنید. در مرحله بعدی آرد را ابتدا الک کرده و سپس در دو یا سه مرحله به مواد اضافه کنید. بعد از این کار به مدت بیست دقیقه به مایه به دست آمده در دمای محیط استراحت دهید. کف تابه را با یک برس و یا اسپری، روغن زده و با پیمانه دلخواه از مایه کف تابه بریزید و تابه رو بچرخانید تا مایه پخش شود. حال اجازه دهید تا یک طرف کرپ که حباب زد آن را برگردانده تا سمت دیگر آن نیز طلایی شود. نان کرپ خوشمزه ما آماده است. می توانید آن را به دلخواه خود با شکلات صبحانه، عسل، خامه، پودر قند و میوه سرو کنید. نوش جان

منبع: دوستی ها